Hvordan påvirker tarmsystemet vores sundhed? Hvad betyder tarmmikrobiomet for, om vi udvikler overvægt eller astma? Og kan man manipulere med sit tarmsystem? Samspillet mellem mennesket og vores tarmmikrobiom har stor betydning for vores sundhed, men også for udvikling af en række sygdomme. Vores kost er den største enkeltfaktor i forhold til sammensætningen af vores tarmmikrobiom, men også mange andre miljøfaktorer spiller ind.
Her ser vi nærmere på disse faktorer, deres betydning for sundhed og sygdom – og kigger også på hvordan vi, ved hjælp af målrettet tarmmikrobiom-manipulering, (måske) kan påvirke denne udvikling.