Kom med til et underholdende foredrag om kaffe. Her fortæller Kjeld Hermansen om kaffens kulturhistorie.
Først i 1600-tallet når kaffen til Danmark. Og her har den haft en omtumlet tilværelse. Kaffen er gået fra at være en yndet kongedrik og en drik for det bedre borgerskab, som blev forbudt for bønder. Den har været en mangelvare under krige. Og den er blevet brugt af afholdsbevægelsen til at dæmme op for drukkenskab.
Danskerne drikker kaffe, fra de står op, til de går i seng. Der stilles skarpt på hvordan kaffe påvirker vores fysiske og mentale præstationer samt søvnen.
Kaffedrikning får dog ofte en advarende finger med på vejen. Det hævdes, at kaffe er usundt, øger risikoen for kræftsygdomme, hjertekarsygdomme og diabetes samt øger dødeligheden. Er det korrekt? Kjeld Hermansen kigger myterne efter i sømmene og fortæller også om sin egen forskning i kaffe og diabetes.
”Tak for kaffe,” siger vi om noget, der er vildt – og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder. Kjeld Hermansen brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
Foredraget er i samarbejde med Skive Kommune og Kulturelt Samråd Skive.
Foredraget er gratis.