Myter og fakta om klimavenlige fødevarer
Jørgen Eivind Olesen, Professor og institutleder, Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet
1. oktober 2024 Kl. 18:30
Holstebro Folkeuniversitet
Som en del af vidensfestivalen 2024 vil Jørgen E. Olesen sætte fokus på myter og fakta om klimavenlige fødevarer. Hvad er godt og hvad er skidt? Hvad er sandt og hvad er falsk? Kan vi regne med producenternes klimamærkning og er CO2 neutrale fødevarer virkelig CO2 neutrale?
Sted:
Holstebro Bibliotek - Bibliotekssalen