Gennem århundreder har mennesker anvendt naturen til behandling af sygdomme. Naturlige kilder som medicinalplanter er velkendte, men moderne analysemetoder og teknologier gør det nu muligt at isolere og udvikle rene, naturlige stoffer til nye lægemidler. Omkring 70 % af nutidens medicin stammer fra naturen.
Forelæsningen fokuserer på udviklingen af lægemidler med naturlig oprindelse – både veletablerede og nye. Du vil bl.a. høre om rødkløver mod knogleskørhed i overgangsalderen samt plantebaserede behandlinger af type 2-diabetes. Derudover berøres ‘functional foods’ og kostens rolle i en sund livsstil.